Brotrezepte:

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Rezept 30	Bierbrot
Zutaten
500 Gramm Weizenmehl 2 Teel. Backpulver 1 Teel. Salz 2 Essl. Honig 1/4 Liter Bier (am besten -- Pils) 100 Gramm Butter

Herstellung:

Zutaten (ausser Butter) in einer Schüssel vermischen und in die Kastenform geben. Die geschmolzene Butter über dem Brot verteilen. Etwa 1 Stunde bei 180 Grad backen, am besten warm essen. Abwandlungen: zusätzlich 1 Teelöffel Kümmel oder 200 Gramm Mehl durch Haselnüsse ersetzen. ** Gepostet von Sabine Schumann Date: 13 Sep 94 :Erfasser : Sabine :Datum : 18.10.1994

Portionen:

1 Rezept

Quelle:

Einordnung:

Brot, Kastenform

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