Gebäck:

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Rezept 36	Spritzgebäck I
Zutaten
========================= FÜR CA. 100 STÜCK ========================= 175 Gramm Weiche Butter 225 Gramm Zucker 1 Pack. Vanillinzucker 3 Eier 400 Gramm Mehl 1 Teel. Backpulver Abgeriebene Schale einer -- Orange 1 Prise/n Zimt 1 Prise/n Muskatblüte

Herstellung:

Butter schaumig rühren. Zucker und Vanillinzucker zufügen. Eier zugeben und die Masse schlagen, bis sie schaumig ist. Mehl mit Backpulver mischen, unter die Eigelbmasse rühren. Orangenschale, Zimt und Muskatblüte zugeben, verrühren. Backofen auf 180°C vorheizen. Teig in einen Spritzbeutel mit Rosettentülle füllen und Kreise oder Stäbchen auf ein Blech mit Backpapier spritzen. In 10 bis 15 Minuten goldgelb abbacken. * Quelle: BWZ Nr. 45 :Erfasser : Lothar :Datum : 16.11.1994

Portionen:

1 Rezept

Quelle:

Einordnung:

Kuchen, Gebäck, Pralinen, Plätzchen

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