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Gebäck:

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Rezept 41

Teegebäck aus Mürbeteig

Zutaten

200 Gramm Butter
100 Gramm Zucker
3 Eier
300 Gramm Mehl
150 Gramm Mondamin
(Ich vermute es soll
-- Speisestärke sein.
Es ist schon ein Weilchen
-- her)
1 Pack. Backpulver
1 Pack. Vanillinzucker
5 Essl. Wasser
1 Eigelb
Mandelspäne


Herstellung:

Die Zutaten zu einem Mürbeteig verarbeiten, ausrollen und mit Formen ausstechen. Mit Eigelb bepinseln und mit Mandelspänen belegen.

Zur Backzeit steht hier leider nichts. Ich habe damals 200 Grad eingestellt und solange gebacken bis sie gut aussahen. Deshalb ist die zweite Ladung wohl verbrannt ... ** Gepostet von Heiko Bendt Date: 25 Aug 94

:Erfasser : Heiko :Datum : 12.10.1994



Portionen:

1 Rezept


Quelle:


Einordnung:

Kuchen, Gebäck, Pralinen, Teegebäck

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