Grundrezepte:

Zurück

Rezept 24	Süsser Mürbteig Grundrezept 1
Zutaten
80 Gramm Butter; weich 80 Gramm Honig 1 Ei 2 Prise/n Zimt oder 1/2 Zitrone; nur schale 220 Gramm Weizen oder Dinkel; fein

Herstellung:

Die Butter mit dem Honig schaumig rühren. Das ei, den Zimt oder die Zitronenschale dazugeben. Zuletzt das Mehl unterarbeiten. Den weichen Teig in einem Metallgefäss zugedeckt 3-4 Stunden, noch besser über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen. Falls der Teig dann zum ausrollen noch zu weich sein sollte, können Sie ihn weitere 20- 40 Minuten im gefriergerät kühlen. d ** Gepostet von Diana Drossel Date: Mon, 27 Mar 1995 :Erfasser : Diana :Datum : 24.04.1995

Portionen:

1 Rezept

Quelle:

Früchtel: Vollkornbackbuch ausprobiert und adaptiert von diana drossel

Einordnung:

Kuchen, Gebäck, Pralinen, Backen

Zurück