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Kuchen:

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Rezept 22

Apfelkuchen auf die Schnelle Art

Zutaten

250 Gramm Margarine
250 Gramm Zucker
5 Eier
1 Pack. Vanillezucker
350 Gramm Mehl
1 Pack. Backpulver
1 kg Äpfel
1 Pack. Puderzucker


Herstellung:

Äpfel schälen und in feine Scheiben schneiden. Margarine schaumig rühren. Eier, Zucker und Vanillezucker zugeben und gut verrühren. Mehl und Backpulver sieben und unterrühren. Die Apfelscheiben unter den Teig heben. Die Mischung auf ein gefettetes Blech streichen und bei 200-220 °C ca. 30 Minuten backen. Puderzucker mit etwas kaltem Wasser zum Guss verrühren und auf dem noch heissen Kuchen verteilen. * Quelle: BAYERNTEXT 26.09.94 ** Gepostet von Ulli Fetzer Date: Mon, 26 Sep 1994

:Erfasser : Ulli :Datum : 25.10.1994



Portionen:

1 Rezept


Quelle:


Einordnung:

Kuchen, Gebäck, Pralinen, Backen

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