Plätzchen:

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Rezept 43	Mürbe Schokoladenplätzchen
Zutaten
50 Gramm Butter; weich 60 Gramm Honig 1/2 Essl. Essig 1 Essl. Rum 1/4 Teel. Zimt 2 Essl. Kakao 1/4 Teel. Vanille 125 Gramm Weizen; fein gemahlen

Herstellung:

Alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten. Je nach gewünschter Weiterverarbeitung kühl oder bei Zimmertemperatur quellen lassen. Möchte man die Plätzchen mit Ausstechförmchen machen, muss er gekühlt sein. Wenn man sie mit der gebäckspritze machen möchte, sollte der Teig Zimmertemperatur haben. Die Plätzchen auf ein gefettetes Blech legen und im vorgeheizten Backofen bei 180-200 Grad ca. 10-15 Minuten backen. ** Gepostet von Diana Drossel Date: Wed, 30 Nov 1994 :Erfasser : Diana :Datum : 13.01.1995

Portionen:

30 Portionen

Quelle:

Einordnung:

Kuchen, Gebäck, Pralinen, Backen

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