Plätzchen:

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Rezept 67	Schlesische Plätzchen
Zutaten
=========================== FUER DEN TEIG =========================== 400 Gramm Mehl 100 Gramm Zucker 200 Gramm Margarine 2 Eier ========================= FUER DIE STREUSEL ========================= 300 Gramm Mehl 185 Gramm Margarine 1 Pack. Vanillinzucker 185 Gramm Zucker

Herstellung:

Margarine schaumig rühren, nach und nach Zucker zufügen und Eier unterrühren. Mehl damit verkneten und den Teig ca. 30 Min. kühlen. Teig etwa 3 mm dick auf einem gefetteten Backblech ausrollen. Margarine für Streusel erhitzen und mit den restlichen Zutaten verkneten. Streusel auf der Teigplatte verteilen. Vor dem Backen den Teig auf dem Blech in Rechtecke schneiden. Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C ca. 15-20 Min. backen. * Quelle: SUEDWEST-TEXT 07.12.94 Erfasst: Ulli Fetzer 2:246/1401.62 ** Gepostet von Ulli Fetzer Date: Wed, 07 Dec 1994 :Erfasser : Ulli :Datum : 20.01.1995

Portionen:

1 Rezept

Quelle:

Einordnung:

Kuchen, Gebäck, Pralinen, Backen

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