Torten:

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Rezept 43	Brombeermaistorte
Zutaten
1/2 Liter Milch 1/2 Liter Wasser 1/4 Teel. Salz 250 Gramm Maisgriess; fein 50 Gramm Rosinen 4 Essl. Birnendicksaft 1/2 Teel. Zimt 50 Gramm Butter; (1) 400 Gramm Brombeeren 20 Gramm Butter; (2)

Herstellung:

Milch, Wasser und Salz aufkochen und Maisgriess unter Rühren einlaufen lassen, 15 Minuten köcheln lassen, oft rühren. Rosinen, Birnendicksaft, Zimt und Butter (1) zugeben, gut vermischen und in die ausgebutterte Springform (Durchmesser 26 cm) einfüllen. Die Brombeeren darauf verteilen, Butterflocken (2) darüberstreuen. Im auf 220°C vorgewärmten Ofen 40 bis 45 Minuten backen. (Kann sowohl warm wie auch kalt gegessen werden) Menge: 1 Torte ** From: R.GAGNAUX@link-ch1.aworld.de (Rene Gagnaux) Date: Sat, 9 Apr 94 00:00:00 CET :Erfasser : Rene :Datum : 20.05.1994

Portionen:

1 Rezept

Quelle:

Einordnung:

Kuchen, Gebäck, Pralinen, Backen

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