Torten:

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Rezept 51	Champignon-Füllung für Tortellini
Zutaten
======================== FÜR VIER PORTIONEN ======================== 500 Gramm Champignons 1 Bund Lauchzwiebeln (250 g) 1 Essl. Öl 1 Pack. ??? -- Doppelrahm-Frischkäse -- (100 Salz Einige Spritzer Tabasco

Herstellung:

Champignons und Lauchzwiebeln waschen und putzen. Pilze in Scheiben, Zwiebeln in feine Ringe schneiden. Pilze in heissem Öl drei Minuten braten. Zwiebelringe zugeben und zwei Minuten mitbraten. Frischkäse unterrühren. Abkühlen lassen und abschmecken. Vorbereitete Teigscheiben mit der Mischung füllen. * Fertiges Gericht pro Portion ca. 505 Kalorien / 2114 Joule ** Article: 209 of zer.t-netz.essen From: c.bluehm@link-f.comlink.de :Erfasser : Christian :Datum : 02.05.1993

Portionen:

1 Rezept

Quelle:

Einordnung:

Mehlspeisen, Nudeln, ZER, Fleischlos, Tortellini

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